Die Besten der Besten – Steirisches Kürbiskernöl – 2026

Jedes Jahr steht die Qualität des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. einmal auf dem Prüfstand. Anhand einer sensorischen Überprüfung werden die besten Steirischen Kürbiskernöle herausgefiltert.

So läuft´s ab

2026 bewertete die 100-köpfige Fachjury vier Tage lang Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz von 484 eingereichten Kürbiskernölen. Unglaubliche 436 Kürbiskernöle wurden prämiert. 270 von diesen ausgezeichneten Kürbiskernölen erzielten die absolute Höchstnote. Erkennbar sind diese herausragenden Produzenten an der goldenen Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2026“.

Mit geballtem Wissen zur goldenen Auszeichnung

Die Landesprämierung ist ein wesentlicher Impulsgeber dafür, die optimale und bestmögliche Kürbiskernöl-Qualität auf den Betrieben herzustellen.

Rund 1.300 Kernölproduzenten unterziehen sich seit Jahren Spezialschulungen, bei denen wichtige fachspezifische Themen wie Anbau, Sortenversuche, Kulturpflege, Ernte, Waschen, Trocknen oder die Lagerung der Kerne umfassend erörtert werden.

Dabei spielt auch die Gliederung der Räume eine Rolle. Rückzugsorte, die nicht durch Dauerberieselung oder Gespräche gestört werden, ermöglichen tiefere Erholung. Der Wechsel zwischen warmen und kühlen Zonen, zwischen Bewegung und Ruhe, aktiviert körpereigene Regelsysteme. Es geht also nicht nur um das Erleben von Temperatur, sondern auch um Rhythmen und Übergänge.

Die Besten der Besten auf www.steirisches-kuerbiskernoel.eu

Damit Sie ganz leicht in den Genuss eines qualitativ hochwertigen Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. kommen können, finden Sie eine Broschüre mit allen prämierten Betrieben nach Bezirk und Gemeinde aufgelistet auf der Website der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

mehr erfahren: www.steirisches-kuerbiskernoel.eu